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牛肉和金针菇一锅炖？没想到这么好吃？牛肉滑嫩入味？汤汁又鲜美？(全文共1407字)
牛肉是所有肉类中的佼佼者，不仅好吃而且非常有营养，高蛋白低脂肪，每100克牛肉中仅含有2.3克的脂肪，比猪瘦肉的脂肪含量低3倍，蛋白质含量也大大优于猪瘦肉含量，家里有孩子、老人或 -
炒糖色？用水还是用油？教你正确做法？糖色红亮不糊？很简单？(全文共1628字)
导语：炒糖色，用水还是用油？教你正确做法，糖色红亮不糊，很简单生活质量提高了，我们可以吃到的美食越来越多，而吃得多了，嘴巴就会变得更加挑剔，要求更多，一道菜是否好吃，不仅仅要味道好 -
炸小酥肉时？面糊是关键？花椒是灵魂？1种做法2种吃法？超正宗？(全文共1918字)
大家好，我是蓉儿。今儿咱们来做小酥肉，自己炸的小酥肉，外酥里嫩，满口肉香，用来炖汤和做扣碗都非常的香。炸小酥肉是每到快过年的时候就会做，只是大家都方法的都不太一样，有的用 -
木须肉是传统的经典名菜？做法简单？步骤是关键？看一遍就能学会？(全文共3002字)
木须肉原来正确的名字叫木樨肉，是山东孔府的经典名菜，属于鲁菜。这道菜说白了就是鸡蛋炒肉，那木须肉又是怎么来的呢？据说以前的人忌讳讲蛋和鸡之类的字，所以就改成了比较文雅的 -
绍兴花雕配什么吃会有意想不到的美味体验？？(全文共1763字)
谢邀，绍兴花雕酒放在炉子上温热放一个打碎的鸡蛋，等鸡蛋熟了，就喝这个花雕鸡蛋酒补身，暖胄的。再用点下酒菜，小炒，酱肉或者酱鸭，花生米，那样喝了满脸通红，精神换发。绍兴酒配茴香豆 -
我印象最深的一道菜是河虾炒韭菜，然后用烙馍卷着吃，那红红的河虾；碧绿的韭菜；雪白的面皮，红的绿的白的三种颜色混合在一起，很是诱人，至今难于忘怀。小时候父亲为了给我们改善生活， -
干燥寒冷的冬天？9道热乎的炖菜吃起来？润燥又驱寒？常吃少上火？(全文共6041字)
冬天的温度特别低，尤其是早晨晚上的时候，为了御寒保暖，人们不知不觉地总想吃点热乎的东西，这样不仅能帮助身体补充热量，也会让人不再畏惧严寒。冬天气候干燥寒冷，吃一些炖菜最适 -
大拌菜酸甜汁怎么熬？大拌菜是非常好吃的一道凉菜，但是它的做法有很多种，要说最好吃的，那要属酸甜口的大拌菜了。酸酸甜甜的料汁让这道菜特别开胃好吃，虽然它是一道凉菜，但是味道 -
冬天到了？教你4道热乎乎的菜肴？暖心又暖胃？好吃不贵又实惠？(全文共2114字)
冬天到了，教你4道热乎乎的菜肴，暖心又暖胃，好吃不贵又实惠。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？冬天到啦，很多凉菜淡出了我 -
江苏10大经典名菜是哪些？你吃过几种？真不愧是传统八大菜系之一？(全文共2704字)
江苏可是个好地方，物产丰富、土地肥沃，气候宜人，堪称“人杰地灵”，自古以来就享有“鱼米之乡”的美称。常言说：“上有天堂，下有苏杭”，其中的“苏”指的就是江苏省的苏州市。由此 -
做红烧排骨？记住“加2样先炒后焖”？味道香？骨头一抽就出来？(全文共917字)
红烧排骨是餐桌上的一道“硬菜”，不腻不柴，味道鲜香，喜欢吃的人众多，做法也是百花齐放，各有千秋，并没有固定的制式，但做红烧菜有一个原则是“肉要煸透，鱼要煎香，上色调味一次到位”， -
煮羊肉时？不要想得太复杂！2种香料就够了？汤汁浓白无膻味？(全文共1425字)
嘿！大家好，我是卷毛。冬天是吃羊肉最好的季节，因为羊肉属于温性的食物，天冷的时候来上两碗再舒服不过了，可以补充营养，增强抵抗力。朋友们可以在家里面自己炖羊肉吃，但是有不少人 -
现在吃方便面很少了，年轻那会经常吃，主要人懒，买几桶放办公室，早晨起来迟，来不及吃早餐，就到办公室用开水一泡就能填肚子，有无营养全然不会考虑。自从年龄大了，时间也宽松些，就在家 -
怎样烙饼才能不硬？和面是最关键的一步？教你一招？放2天也不硬？(全文共1589字)
大家好，我是阿飞，为啥我们在家烙饼会干会硬呢？和好面才是第一步，养成这3个好习惯，烙出来的饼又软又好吃，放2天也不硬。烙饼的第一步和面，咱先得把面和好。一、和面一般家里用 -
冬天干燥皮肤痒？常吃这8道补水家常菜？润燥又营养？常吃不上火？(全文共2187字)
进入冬季以来，天气寒冷又比较干燥，稍微不注意就容易上火，而皮肤干燥，经常起白皮又痒，每到冬天总感觉补水不到位，我家的孩子也是，摸上去白色皮屑都掉了，还骚痒看着就难受，要缓解这些 -
这才是团圆饭该有的样子？做法简单？上桌就是一道硬菜？真香？(全文共1408字)
水煮肉片是一道非常经典的美食，很多朋友特别喜欢吃，尤其是一些喜欢吃辣的朋友。今天跟大家分享一道水煮肉片非常正宗的做法，这个做法完全可以在家自己做。这样做出来的水煮肉 -
研究表明不要吃隔夜菜？但是老一辈都是这样过来的？真的不能吃吗？？(全文共1704字)
一个穷字。第一，孩子多剩不了菜。剩饭有可能有时有。第二，不吃怎么办，饿。所以人寿命低。勤俭节约是我们中华民族的优良传统，特别是经历过苦日子的老一辈人，剩饭剩菜都不舍 -
山东10大经典名菜？你吃过哪几种？鲜香脆嫩？不愧为八大菜系之首？(全文共2478字)
山东风味菜，也就是我们常说的“鲁菜”。在我国的八大传统菜系中，鲁菜属于黄河流域烹饪文化的代表菜系；也是我国最早自成体系的菜系，发源于春秋战国时期，形成于南北朝时期，风行于 -
你知道吗？有道菜名字可怕？但是尝过的人都对它赞不绝口？(全文共641字)
有道四川成都名菜，第一次听说这名字的时候，好多人都会被吓一跳，但是吃过的人都对它赞不绝口。原来这道菜的名字叫“夫妻肺片”。顾名思义，还以为是把猪羊牛等动物的肺，切成薄片，
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