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一日三掺“青水鱼”可抗癌?(全文共812字)

来源:爱巢网 最后更新:2022-08-15 TAG:脂肪酸 水鱼 癌症 

导读:世界营养基因组学学会秘书长、美国哈佛大学教授康景轩博士表示,癌症也可能是吃出来的病。连癌症也有可能是吃出来的。美国哈佛大学教授康景轩博士说,人们所吃的食物中
The Beginning

一起在家,一起说话,一起买菜,一起做饭,一起散步,一起睡懒觉,一起逛超市。

你的日常生活是什么样子的?

  世界营养基因组学学会秘书长、美国哈佛大学教授康景轩博士表示,癌症也可能是吃出来的病。

  连癌症也有可能是吃出来的。美国哈佛大学教授康景轩博士说,人们所吃的食物中欧米伽3脂肪酸与欧米伽6脂肪酸不均衡容易诱发癌症。哈佛大学脂类研究中心今年连续在《自然医学》、《癌症研究》等权威刊物上发表研究结果证实,人体内缺乏欧米伽3是肿瘤生长的主要原因之一。而在日常饮食中多“掺杂”一些富含欧米伽3的食物,如青菜、水果、深海鱼,能有效帮助预防癌症。

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不要惧怕苦难和挫折,只有在苦难和挫折中人才会慢慢成熟。

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找一个可以为你省一件花花公子外套的钱而让你去买渴望已久的LV手袋的男人当丈夫。

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愿你像颗种子,勇敢地冲破泥沙,将嫩绿的幼芽伸出地面,指向天空。孩子,愿你快快脱去幼稚的娇嫩,扬起创造的风帆,驶向成熟,驶向金色的海岸。

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立志不坚,终不济事。——朱熹

一日三掺“青水鱼”可抗癌?(全文共812字)

卓越的人的'一大优点是:在不利和艰难的遭遇里百折不挠。——贝多芬

  起因:欧米伽3抑制癌细胞生长

康景轩分析说,人身上有两种脂肪酸,欧米伽6和欧米伽3都是身体不能合成的,只能从食物中摄取。欧米伽6主要来源于鸡蛋、肉类及油制品等。欧米伽3在鱼类和部分坚果食物里才有。在癌细胞孕育的过程中,欧米伽6不饱和脂肪酸不断给致病因子“煽风点火”,促进癌症基因的表达;欧米伽3不饱和脂肪酸则主要将癌细胞扼杀在萌芽状态。癌细胞最喜欢欧米伽6不饱和脂肪酸的代谢产物,不过,对于欧米伽3的代谢产物却避之唯恐不及。

  对策:一日三掺“青、水、鱼”

因饮食结构导致人体内欧米伽3缺乏可以通过调整饮食来实现。康景轩博士说,欧米伽3的补充量还没有一个明确的数字。饮食上可多增加一些青菜、水果、鱼肉,简称“青水鱼”。

  青菜:最好选择新鲜、无污染的蔬菜。青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性。如果难以确保无污染,也可以尽量增加青菜种类,如菠菜、西兰花、卷心菜等都富含叶绿素和叶绿酸。

  水果:尽量多样化,每天保持2~3种,并不断更换。研究表明,有十几种水果可以起到有效降低患癌症几率的作用,如草莓、苹果、奇异果等。

  鱼肉:肉类以鱼肉为主,鸡鸭等白肉为辅。美国心脏病学会推荐健康成人每周至少吃两餐肥鱼(深海冷水鱼为佳),最好每周能吃4次。

一日三掺“青水鱼”可抗癌?(全文共812字)

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THE END
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所属专题:脂肪酸 水鱼 癌症 

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